こんばんは♪ 昨日までの京都は、春の初めの如く暖かく、今日は雪交じりの天気。 温暖化かな・・と思われる、京都の冬(全世界でも・・・。) 昨日と今日で、温度差が8度もある!という事ですが、体調が付いていけません(>_<) 本格的な春が待ち遠しい~~今日この頃です。 さて、また和菓子の話ですが・・・hehe♪ 京都の「桜餅」というと、餡を道明寺というモノで包んだものを、桜の葉の塩付で、 巻いたものを言います(*^_^*) 以前 東京に住んでいた頃・・・というか、東京では、 「桜餅」は餡を羽二重のお餅?で包んだものでした。 京都生まれ京都育ちの私には、馴染めなかった・・・。 と、この季節になると思いだします。 生まれ育ち、自分という個性を育んで貰ったものは、掛けがえのないものです。 けれども、同じ日本でも食文化の〈違い〉とでも云うのかなぁ~~。 こんな、せまい日本でも、知らないことはたくさん有りますね。 私達が暮らし、慣れ親しんでいるからこそ知っている京都、 まだ知らない京都・・・皆さんも来て、味わってくださいな(*^_^*) 以前 私達が住んでいた柳橋も変わってなくて、 たまにテレビで観ると懐かしい想いでいっぱいです。 安達くみひも館。
by adachikumihimo
| 2009-02-16 23:34
| 世間話・・あれこれ
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メモ帳
安達くみひも館
http://www.adachikumihimokan.com 京都の御所横にある、京組紐の資料館、安達くみひも館です。 体験教室では、手軽に京組紐のオリジナルストラップやブレスレットを作っていただけます。ぜひお越し下さい。 カテゴリ
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